Сахарная свекла – под контролем Россельхознадзора Печать
01.09.2020 13:39

В области приступают к уборке сахарной свеклы, в 2020 году ее посевы занимают 50,8 тыс.га. Нынче свекловодами региона использовалось 48 гибридов импортной селекции, ввезенных из Дании, Германии, Франции, Италии и Бельгии, а также 12 сортов отечественной селекции. Все семена прошли карантинный фитосанитарный и семенной контроль, осуществляемый специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области. Помимо этого, Управлением обеспечивается соблюдение требований нормативных актов Правительства Белгородской области, устанавливающих запреты и ограничения на ввоз и использование ГМО. Все партии семян гибридов зарубежной селекции, поступающих в область, исследуются в аккредитованной лаборатории ФГБУ «Белгородская МВЛ». В качестве методики исследования применяется полимеразная цепная реакция (ПЦР), позволяющая определить как качественные, так и количественные показатели ГМО.

Используя данные о карантинном фитосанитарном состоянии полей, размещенные на сайте Управления в виде интерактивной карты, свеклоперерабатывающие предприятия организовывают приемку и переработку сырья в соответствии с требованиями законодательства в области карантина растений. Все партии сахарной свеклы, выращенные на территории области, проходят лабораторный контроль и сопровождаются карантинными сертификатами. Ввозимая из других регионов сахарная свекла по заявкам переработчиков также проходит карантинный фитосанитарный контроль.

В целях определения действующих веществ и обеспечения соблюдения сроков выведения препаратов из готовой продукции совместно с сельхозтоваропроизводителями области уже в течение нескольких лет проводится систематический мониторинг используемых при производстве сахарной свеклы пестицидов и минеральных удобрений, с указанием наименования пестицида, сроков и норм расхода каждого препарата. В ходе мониторинга запланированных к применению 70 препаратов, были определены 63 действующих вещества, на выявление содержания и остаточного количества которых необходимо проводить исследования. Определение остаточных количеств пестицидов проводится ФГБУ «Белгородская МВЛ» с использованием методов, зарегистрированных в Таможенном союзе и Европейском Союзе.

В преддверии уборки свеклы в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию по заявкам Белгородских аграриев уже поступила 1021 проба сахарной свеклы, отобранная с 47,5 тыс. га, что составляет 99,9% посевов.

На текущий момент проводятся лабораторные испытания по 25 249 показателям безопасности сахарной свеклы. Каждая проба исследуется на нитраты, радионуклиды (цезий-137 и стронций-90), токсичные элементы (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), ГМО, пестициды (63 показателя).

По заявкам сельхозтоваропроизводителей в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории проводится определение сахаристости, этот качественный показатель имеет немаловажное значение при приемке для промышленной переработки и укладываемой на хранение свеклы. Эта работа проводятся в соответствии с экспериментальной программой, разработанной Управлением совместно с департаментом АПК, в целях повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы и сахара, стабилизации отношений между поставщиками и переработчиками. В настоящее время сахаристость поступивших проб на исследование составляет 17,5-22,0%, что соответствует ГОСТу.

<<< назад