В ячмене обнаружили долгоносика Печать
09.07.2019 15:10

Специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 1 по 4 июля из 55 поступивших в испытательную лабораторию проб пять признали нестандартными.

Одна проба ячменя пивоваренного имела зараженность вредителями II степени рисовым долгоносиком, что не допустимо в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности зерна.

Две пробы ячменя пивоваренного не соответствовали ГОСТу 5060-86 по содержанию белка, фактическое значение которого было в пределах от 12,16 до 12,43%. Требования НД – белок не выше 12,0%.

В двух пробах пшеницы мягкой, предназначенной на пищевые цели, массой 139,55 тонн было выявлено несоответствие ГОСТу 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» по органолептическому показателю «запах». Выявлен запах, несвойственный здоровому зерну пшеницы. В нормативном документе указано, что запах должен быть свойственный здоровому зерну пшеницы без посторонних запахов (затхлого, солодового, плесневого, гнилостного).

Заявителям были выданы протоколы испытаний.

<<< назад